Gilintos žinios  apie trumpąsias maisto grandines

2024-11-22 13:15

Trakų krašto vietos veiklos grupės narių atstovai, valdybos narės Julija Virganavičienė ir Alicija Asteikienė, VPS vadovė Alvyda Kazakvičiūtė-Staniunaitienė bei VPS viešųjų ryšių specialistė Renata Kurmin š. m. lapkričio 22 d.  dalyvavo mokymo kursuose  „Trumpųjų žemės ūkio ir maisto produktų tiekimo grandinių organizavimas” ir gavo pažymėjimus.

Seminare dalyvavo ir rajono ūkininkai.

Seminarą vedė VDU Žemės ūkio akademijos Bioekonomikos plėtros fakulteto prof. dr. Vilma Atkočiūnienė. Po teorinės dalies vyko diskusija, ūkininkai išsakė savo nuomonę, atkreipė dėmesį, kad trūksta teisės aktų, kurie skatintų tokių grandinių kūrimąsi, o per daug tokių, kurie stabdo ir trukdo veiklas.

„Trumpoji maisto tiekimo grandinė yra maisto paskirstymo sistema nuo lauko iki stalo. Trumpoji maisto tiekimo grandinė yra alternatyva ilgajai maisto tiekimo grandinei. Paprastai ji neužima didelės rinkos dalies – maždaug tik iki 10 proc. Lietuvoje per trumpąsias maisto tiekimo grandines paskirstoma labai nedidelė maisto dalis – tik 0,06 proc. visų maisto produktų, kurie paskirstomi per ilgąją maisto grandinę“, – pasakojo  prof. dr. Vilma Atkočiūnienė.  


Trakų krašto vietos veiklos grupės informacija



Kopijuoti ir platinti trakuvvg.lt skelbiamą informaciją be autorių sutikimo draudžiama. Dėl netikslumų svetainėje kreiptis [email protected]